Le Nutri-Score : outil fiable ou incitation à la consommation ?

Le Nutri-Score : outil fiable ou incitation à la consommation ?

Noémie Gall, mars 2022 Pour comprendre l’ampleur du débat autour du Nutri-Score, laissez moi vous présenter le principe de cet outil. Le Nutri-Score est un système de notation nutritionnelle sous forme d’étiquette à cinq niveaux de A à E et du vert au rouge. Il a pour but de faciliter la compréhension des informations nutritionnellesLire la suiteLe Nutri-Score : outil fiable ou incitation à la consommation ?